Gesunde Matcha-Kekse

Gesunde Matcha-Kekse u2013 ein einfaches und leckeres Rezept, das nicht lu00e4nger als 20 Minuten dauert.
ZUTATEN

• 1 Tasse (250 g) Buchweizenmehl
• eine halbe Tasse (125 g) gemahlene Mandeln
• 1 Teelu00f6ffel Matcha Chai Latte Getru00e4nk
• eine halbe Tasse Erythrit-Su00fcu00dfstoff
• eine Prise Himalaya-Salz
• eine halbe Tu00fcte Backpulver

ZUBEREITUNG

Mischen Sie die trockenen Zutaten und fu00fcgen Sie eine weitere 1/3 Tasse Olivenu00f6l hinzu. Alles noch einmal umru00fchren und bei Bedarf fu00fcr eine glatte Masse eine halbe Tasse Wasser hinzufu00fcgen. Verteilen Sie die Masse mit einem Esslu00f6ffel gleichmu00e4u00dfig auf dem Backblech und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang bei 180 u00b0 C u2013 200 u00b0 C. Auf Wunsch mit Pulverzucker bestreuen.